20 Koki Selebriti Terbaik Sepanjang Masa
Pernahkah Anda berpikir tentang bagaimana rasanya menjadi koki terkenal? Bagi sebagian orang, ini adalah impian mereka. Orang lain mungkin tidak akan terlalu menikmatinya. Apa pun preferensi Anda, ada banyak orang yang memilih untuk berkarier di dapur. Beberapa individu yang lebih beruntung telah menjadi sangat terkenal dan kaya secara finansial melakukan hal itu. Namun, menjadi koki selebriti bukan tanpa risiko tersendiri. Mengoperasikan restoran yang sukses itu sendiri sulit. Melakukan hal itu dalam skala global hampir tidak mungkin untuk semua kecuali beberapa individu terpilih, yang terdaftar dalam daftar 20 koki selebriti terbaik sepanjang masa.
20. Jamie Oliver
Bagaimanapun, individu ini telah melakukannya dengan cukup baik untuk dirinya sendiri di dunia semua hal kuliner. Meskipun dia tidak memiliki status selebritas dari beberapa koki lain yang juga muncul di daftar ini, dia pasti sedang dalam perjalanan untuk mencapai status seperti itu. Lebih penting lagi, dia berusaha untuk keunggulan dalam segala hal yang dia lakukan dalam hal menciptakan hidangan baru, serta membuat hidangan khas yang sudah dikenalnya. Ini saja akan membantu mendorongnya menjadi nama rumah tangga, sebagian besar berkat kualitas luar biasa dari semua yang dia hasilkan. Tidak ada keraguan bahwa jika dia bertahan cukup lama, dia juga akan menjadi nama rumah tangga seperti banyak koki yang muncul lebih dekat ke bagian bawah daftar ini. Bagaimanapun, dia sudah memiliki kualitas untuknya. Dia juga terdorong untuk terus berkembang dan mendapatkan namanya di luar sana sebanyak mungkin. Selama dia terus melakukan apa yang dia lakukan, dia benar-benar tidak bisa ketinggalan.
19. Rachel Ray
Hampir setiap orang akrab dengan Rachael Ray. Bahkan jika Anda tidak mengikutinya sendiri, Anda pasti pernah mendengarnya. Dia memiliki segmen televisi selama pagi hari kerja yang menggabungkan semacam acara bincang-bincang dengan acara yang dilakukan dengan gaya sesuatu yang mungkin Anda temukan di Jaringan Makanan . Dia mengundang berbagai selebriti ke acara itu dan biasanya, dia akan memasak sesuatu. Terkadang, dia bahkan melibatkan selebritas tertentu dalam aksi tersebut. Dia juga menulis banyak buku dan telah menciptakan seluruh lini makanan anjing dengan nama Rachael Ray Nutrish. Dia pasti membuat sebuah titik untuk tetap sibuk dan dia selalu mencari cara untuk melakukan sesuatu yang berbeda. Sebagian berkat kepribadiannya yang agak terbuka, dia adalah salah satu individu yang lebih mudah didekati dalam daftar ini, setidaknya sejauh yang diperhatikan kebanyakan orang. Ini membuatnya lebih mudah untuk tetap terkenal di antara orang-orang, apakah mereka mengikuti acaranya secara teratur atau tidak.
18. Bobby Flay
Bobby Flay telah menjadi koki profesional selama beberapa tahun. Bahkan, dia biasanya salah satu orang pertama yang mungkin dipikirkan seseorang jika Anda meminta mereka menyebutkan daftar profesional di bidang ini. Seperti banyak koki lainnya, kepribadiannya terkadang berapi-api tetapi dia juga telah menunjukkan sisi lembut dirinya berkali-kali di mata publik. Satu hal yang pasti, dia ingin segala sesuatu yang terkait dengan namanya menjadi sesempurna mungkin. Ini adalah sifat yang dia miliki bersama dengan hampir semua orang dalam daftar ini. Selain itu, ia juga memiliki minat di luar bidang kuliner yaitu pacuan kuda. Selama bertahun-tahun, ia telah terlibat dalam balap ras. Dia biasanya dapat dilihat di acara-acara terkenal seperti Kentucky Derby dan lebih sering daripada tidak, dia memiliki setidaknya satu atau dua ras yang berlari di eselon atas olahraga.
17. Marco Pierre White
Hal pertama yang dipikirkan banyak orang ketika mereka melihat foto Marco Pierre White adalah dia terlihat seperti anak nakal di industri kuliner. Faktanya, dia lebih terlihat seperti rockstar atau aktor film di sebagian besar foto daripada koki. Namun, jika Anda ingat pepatah lama bahwa Anda tidak boleh menilai buku dari sampulnya, Anda pasti bisa menerapkannya pada Marco Pierre White. Sebenarnya, dia adalah salah satu koki yang paling dicari di dunia. Menghabiskan banyak waktu di London, ia tidak hanya menyempurnakan sejumlah hidangan dan menyajikan hidangan lainnya dalam suasana kelas atas, ia juga melatih para profesional kuliner lainnya yang akan menjadi beberapa koki paling terkenal di dunia di negara mereka sendiri. Baik. Ini tentu saja tidak perlu disindir, karena ia meneruskan kesempurnaannya sendiri kepada orang lain yang mampu membawa obor. Satu hal yang pasti, siapa pun yang berlatih di bawahnya dan menjadi besar, bisa dikatakan, pasti melakukan sesuatu yang benar.
16. Giada De Laurentiis
Jika Anda memiliki kecenderungan untuk sering menonton Food Network, Anda pasti pernah mendengar tentang Giada De Laurentiis . Bahkan jika Anda tidak pernah mendengarkan saluran ini, Anda mungkin pernah melihat fotonya di beberapa sampul majalah dan Anda pasti pernah mendengar namanya, setidaknya sekali atau dua kali. Dia berhasil melakukannya dengan cukup baik untuk dirinya sendiri di industri kuliner dan pada kenyataannya, dia dianggap oleh banyak orang sebagai yang terbaik yang pernah ada. Sebagai akibat langsung, dia memiliki sejumlah segmen televisi dan artikel majalah untuk kreditnya. Dia juga memiliki kecenderungan untuk membuat berbagai macam masakan yang berbeda, membuatnya lebih menarik bagi siapa saja yang mengikuti usahanya. Salah satu ciri khasnya adalah membuat hidangan yang rasanya sangat rumit dan memakan waktu, namun menunjukkan kepada orang-orang bagaimana melakukannya sehingga cukup mudah bagi hampir semua orang untuk berhasil. Ini telah membantu mendorongnya menuju kesuksesan, terutama karena orang-orang dapat meniru usahanya dan menciptakan sesuatu untuk keluarga mereka sendiri yang mungkin tidak pernah mereka coba.
15. Anne Burrell
Sepertinya acara memasak sedang populer akhir-akhir ini. Selama bertahun-tahun, satu-satunya tempat di mana Anda akan menemukan semua jenis acara memasak adalah di tempat seperti Food Network. Di dunia sekarang ini, kompetisi memasak menjadi acara primetime televisi di jaringan lokal. Karena itu, Anne Burrell telah muncul di beberapa acara televisi ini, bertindak sebagai juri bagi mereka yang cukup berani untuk bersaing. Pesaing sering terkejut dengan sikapnya, karena wanita berpenampilan mudah didekati dengan senyum hangat ini bisa sangat menuntut dalam hal membuat hidangan dan melakukannya dengan cara yang benar. Namun, hampir semua orang mungkin akan mengakui bahwa jika mereka mengikuti sarannya, mereka mampu menjadi juru masak yang lebih baik karenanya. Dia tahu bagaimana sesuatu harus dilakukan dan dia tidak takut untuk memberi tahu orang-orang bahwa mereka perlu melakukan sesuatu yang berbeda. Sebenarnya, itulah yang membuatnya begitu populer.
14. Rocco Dispirito
Orang ini telah berkecimpung dalam bisnis restoran selama sebagian besar kehidupan dewasanya. Dengan itu, dia menjadi terkenal ketika dia memutuskan untuk mencatat pembukaan restoran di daerah yang sangat kompetitif di New York City dengan acara televisi realitas. Idenya adalah untuk menunjukkan kepada penonton segalanya dari awal hingga akhir sehingga mereka akan lebih memahami dengan tepat apa yang terlibat dalam membuka restoran yang sukses. Namun, restoran itu ternyata tidak sukses. Faktanya, itu ternyata merupakan kegagalan yang menyedihkan dan semuanya didokumentasikan di televisi untuk dilihat seluruh dunia. Keadaan menjadi lebih buruk ketika mitra bisnis yang dia ikuti dalam usaha ini akhirnya menuntutnya. Dia berakhir di tabloid selama berbulan-bulan dan banyak orang berpikir bahwa karirnya sebagai koki akan berakhir sebagai akibat dari semua yang terjadi. Terlepas dari semua ini, dia membuktikan para penentang salah dan kembali lebih baik dari sebelumnya.
13. Bahasa Inggris Todd
Todd English adalah koki lain yang muncul di tabloid karena satu dan lain alasan, dan sejujurnya, masih tidak jarang melihat namanya terikat di satu tabloid atau lainnya. Biasanya, itu ada hubungannya dengan kehidupan pribadinya sebagai lawan dari apa pun yang terkait dengan restorannya atau usaha profesional lainnya. Banyak orang mungkin menyimpulkan bahwa kehidupan pribadinya berantakan, terutama jika salah satu dari tabloid itu benar. Terlepas dari semua ide yang terbentuk sebelumnya, ia sekarang memiliki 15 restoran yang berbeda, belum lagi menjadi pembawa acara Food Trip yang ditayangkan di PBS. Selama bertahun-tahun, dia juga mengeluarkan sejumlah buku masak dan seluruh lini produk yang melibatkan berbagai jenis peralatan masak dan peralatan makan, yang semuanya telah sangat sukses. Terlepas dari kenyataan bahwa dia muncul di tabloid sesekali, sepertinya tidak masalah sedikit pun bagi orang-orang yang makan di restorannya atau membeli produk yang dia jual. Bahkan, sering kali tabloid-tabloid menyulut kesuksesannya. Semakin banyak namanya tetap di dalamnya, semakin baik dia tampaknya melakukan semua hal lain yang dia terlibat.
12. Thomas Keller
Terkadang, Anda harus memiliki lebih dari sekadar bakat dalam menjalankan restoran. Ini tidak pernah dibawa pulang lebih dari ketika restoran pertama Thomas Keller gagal. Kebanyakan orang yang tahu menganggapnya sebagai salah satu koki terbaik, jika bukan yang terbaik, yang saat ini berlatih. Terlepas dari kemampuannya menciptakan hidangan yang luar biasa, dia tetap tidak bisa membuat restoran pertama yang dia buka sukses. Ini membuktikan bahwa Anda harus memiliki banyak pengetahuan bisnis bersama dengan lebih dari cukup keterampilan pemasaran Anda untuk membuat sebuah restoran bekerja. Selain itu, membuktikan bahwa industri restoran secara keseluruhan sangat kompetitif dan bahkan chef terbaik pun sering mengalami kegagalan, terutama saat mereka baru memulai. Mungkin pesan terbaik yang dapat diambil siapa pun dari kisah Keller adalah jangan pernah berhenti. Jika dia menyerah setelah restoran pertama itu gagal, tidak ada yang tahu apa yang akan dia lakukan untuk mencari nafkah hari ini. Sebaliknya, dia memilih untuk bertahan dan dia sekarang dikenal di seluruh dunia sebagai koki yang luar biasa. Dia telah mengalami sejumlah kesuksesan yang luar biasa, tetapi itu hanya karena dia menolak untuk membiarkan keadaan menguasai dirinya.
11. Masaharu Morimoto
Akhir-akhir ini, orang-orang sering melontarkan istilah Iron Chef. Namun, itu seharusnya menunjukkan koki profesional yang termasuk yang terbaik dari yang terbaik. Pada kenyataannya, ada sejumlah kecil profesional yang dapat dengan jujur menyebut diri mereka sebagai Koki Besi. Individu ini mendapat kehormatan untuk memegang gelar itu, baik di Amerika Serikat maupun di Timur Jauh. Itu adalah sesuatu yang sangat sedikit orang yang dapat dengan jujur mengklaimnya. Selain keahliannya yang luar biasa dan kesuksesannya yang nyata di dapur, ia juga telah memasuki banyak usaha restoran di kota-kota di seluruh Amerika Serikat. Dia memiliki beberapa restoran di kedua pantai dan di mana-mana di antaranya. Bagaimanapun, restorannya memberikan kualitas yang tiada duanya dan menghasilkan hidangan yang secara pribadi disetujui olehnya. Dia terus mengawasi semua yang terjadi, terlepas dari kenyataan bahwa dia memiliki begitu banyak restoran untuk dioperasikan. Jika mereka akan dikaitkan dengan namanya, dia ingin memastikan bahwa kualitasnya tidak pernah menurun dan pelanggan mendapatkan lebih dari yang mereka harapkan.
10. Taman Ina
Ada kemungkinan besar Anda tahu siapa Ina Garten itu. Namun, Anda mungkin tidak sepenuhnya akrab dengan namanya. Dia memiliki acara televisi di Food Network yang dikenal sebagai Barefoot Contessa, sesuatu yang jauh lebih akrab dengan kebanyakan orang. Jika Anda hanya melihatnya sekali atau dua kali, Anda mungkin tidak menyadari bahwa kedua nama ini adalah satu orang yang sama. Kebanyakan orang, bahkan mereka yang datang ke acara itu dengan santai, akhirnya menjadi penggemar. Dia selalu mencoba sesuatu yang baru dan lebih sering daripada tidak, itu adalah sesuatu yang penggemar dapat berbalik dan membuat untuk keluarga mereka sendiri. Lagi pula, jauh lebih menyenangkan untuk menyaksikan koki profesional melakukan yang terbaik saat Anda bisa pergi dan membuat ulang sesuatu yang serupa sendiri. Sulit untuk tetap bertunangan ketika hidangannya begitu rumit sehingga Anda langsung tahu bahwa Anda bahkan tidak akan pernah mencoba membuatnya. Dia membuat hidangannya cukup sederhana dan karena itu, penggemar dapat mengidentifikasi dirinya dengan lebih mudah daripada beberapa koki profesional lainnya. Dia juga memiliki lini produk dan telah menulis banyak buku masak, yang semuanya sukses.
9. Michael Mina
Kata pertama yang biasanya muncul di benak orang ketika memikirkan Michael Mina adalah profesionalisme. Hal yang paling penting untuk diingat tentang dia adalah bahwa hal-hal tidak selalu datang dengan mudah baginya. Pada kenyataannya, dia agak berjuang sebagai individu muda dan dia harus membuat jalannya sendiri. Penting untuk diingat bahwa industri kuliner sangat kompetitif dan hanya yang terbaik dari yang terbaik yang bisa mencapai puncak. Menjadi relatif baik tidak pernah cukup baik. Hal yang membedakannya dari hampir semua orang adalah bahwa dia harus membuat jalan untuk dirinya sendiri di setiap kesempatan dan dia melakukan hal itu. Hal-hal tidak pernah benar-benar menjadi mudah baginya, namun dia menolak untuk menyerah pada mimpinya. Untungnya, dia memilih untuk tetap melakukannya dan hari ini, dia mengalami jenis kesuksesan yang sangat sedikit orang dapat lakukan lebih dari yang diimpikan.
8. Rick Bayless
Rick Bayless dibesarkan di Oklahoma, namun spesialisasi kulinernya adalah makanan Meksiko asli. Ini membingungkan banyak orang pada awalnya, mengingat fakta bahwa dia tidak dibesarkan di Meksiko, juga bukan keluarganya keturunan Meksiko. Namun, ia tumbuh dengan minat untuk menjadi koki, meskipun ia mempelajari sesuatu yang sama sekali berbeda di perguruan tinggi. Akhirnya, dia melakukan perjalanan ke Meksiko bersama istrinya dan mereka berdua memutuskan untuk tinggal di sana selama beberapa waktu. Hal ini menyebabkan dia memilih untuk membuka restoran, yang telah menjadi impiannya sejak lama. Dia mengkhususkan diri dalam makanan Meksiko dan restoran itu sukses besar. Hari ini, ia terkenal dengan kreasi perbatasan selatannya. Bahkan, banyak orang mungkin menganggapnya sebagai koki terbaik yang saat ini sedang berlatih menciptakan hidangan kuliner yang terinspirasi oleh Meksiko.
7. Batu Curtis
Sebagai koki profesional, Curtis Stone telah muncul di hampir setiap acara televisi yang ada. Dia menjadi bintang tamu di acara lain tentang memasak, dia membawakan acaranya sendiri atau acara spesial tentang memasak, dan dia bahkan muncul di acara pagi baru untuk segmen memasak mereka. Yang benar adalah, jika itu melibatkan sesuatu tentang membuat beberapa jenis makanan dan itu disiarkan di televisi, dia mungkin pernah melakukannya. Sangat menarik untuk mengetahui bahwa dia sebenarnya dilatih oleh Chef terkenal lainnya, Marco Pierre White. Keduanya bekerja sama di London. Sementara banyak orang melihat gambar Stone dan memikirkan seorang heartthrob televisi, kenyataannya adalah dia lebih suka menghabiskan sebagian besar waktunya di dapur. Namun, menarik bahwa dia dan Pierre White bekerja bersama untuk sementara waktu, terutama ketika Anda mempertimbangkan fakta bahwa keduanya kadang-kadang disalahartikan sebagai bintang film dan bukan koki profesional.
6. Anthony Bourdain
Kebanyakan orang telah mendengar tentang mendiang Anthony Bourdain, bahkan jika mereka tidak peduli tentang apa pun yang melibatkan memasak. Selama bertahun-tahun, dia dianggap sebagai koki profesional dan juga memiliki sejumlah restoran yang menjadi tanggung jawabnya. Selain itu, ia semakin terkenal sebagai pembawa acara acara televisi yang berkeliling dunia, mencicipi berbagai makanan. Sebagian besar makanan ini adalah hal-hal yang orang-orang di Amerika Serikat belum pernah dengar. Dia juga muncul di banyak acara yang menilai koki amatir. Salah satu hal yang dia terkenal adalah kepribadiannya. Seperti banyak koki, dia bisa sangat blak-blakan, dan sering kali orang berpikir bahwa dia blak-blakan sampai-sampai bersikap kasar. Sejauh yang dia ketahui, dia hanya menghubungkannya dengan tumbuh di New Jersey. Menurutnya, orang-orang yang tumbuh di daerah itu jujur dan tidak ada masalah untuk mengatakan apa yang mereka pikirkan. Itu tampaknya bertentangan dengan keinginan kebanyakan orang, tetapi sebenarnya agak menyegarkan ketika Anda berhenti dan memikirkannya. Apakah Anda menyukai apa yang dia katakan atau Anda tidak menyukainya, setidaknya Anda tahu persis di mana Anda berdiri.
5. Mario Batali
Selama bertahun-tahun, Mario Batali tidak hanya menjadi salah satu koki profesional paling terkenal, tetapi bagaimanapun juga, dia juga salah satu individu yang paling disukai di industri ini. Semua itu berubah beberapa bulan yang lalu ketika hal-hal mulai bocor ke pers tentang perilakunya ketika dia tidak di depan kamera. Pertama, orang-orang mulai mengklaim bahwa dia bersalah atas pelanggaran seksual, sebagian besar dengan membuat pernyataan yang tidak pantas. Seiring berjalannya waktu, orang-orang juga mulai menuduhnya menganiaya karyawan dalam arti yang lebih umum. Saat itu, ia tidak hanya mengelola beberapa restoran, tetapi juga menjadi salah satu pembawa acara sukses dalam acara bincang-bincang tentang memasak. Sebagai akibat langsung dari tuduhan yang ditujukan kepadanya, dia kemudian dipecat dari acara bincang-bincang dan sejak saat itu, dia tidak muncul di mata publik. Meskipun tidak mungkin untuk mengatakan apa yang akan terjadi dengan karirnya saat ini, tidak ada keraguan bahwa banyak kerusakan telah terjadi pada reputasinya, dan menurut pengakuannya sendiri, dia telah melakukan kerusakan itu sendiri.
4. Julia Anak
Siapa yang tidak kenal dengan Julia Child? Seseorang bahkan dapat membuat argumen bahwa dia hampir sendirian bertanggung jawab atas ketenaran yang dimiliki sebagian besar koki saat ini, dan argumen itu akan menjadi argumen yang valid. Kebanyakan orang akan kesulitan untuk berdebat dengan gagasan bahwa dia adalah orang yang membuka jalan bagi semua orang yang akan mengikuti jejaknya. Ini bahkan lebih penting ketika Anda menyadari periode waktu di mana dia memilih untuk membuat nama untuk dirinya sendiri. Pada saat itu, kebanyakan wanita diharapkan untuk tinggal di rumah, memasak, bersih-bersih, dan merawat anak-anak. Jarang seorang wanita bahkan memilih untuk memiliki karier yang sukses, apalagi berkeliling dunia dan menjadi terkenal dalam sesuatu yang kemudian dianggap sebagai industri yang didominasi pria. Julia Child tidak pernah membiarkan siapa pun memasukkannya ke dalam kotak, dia juga tidak membiarkan harapan orang lain menentukan dirinya. Sebaliknya, dia memilih untuk membuka jalannya sendiri, membuat keputusan untuk dirinya sendiri saat dia pergi.
3. Wolfgang Puck
Bahkan orang-orang yang tidak tahu apa-apa tentang memasak dan tidak peduli tentang mengikuti koki selebriti atau siapa pun yang terkenal setidaknya pernah mendengar nama Wolfgang Puck. Dia dengan mudah menjadi salah satu koki selebriti yang lebih terkenal di grup ini. Ini masuk akal, terutama ketika Anda mempertimbangkan fakta bahwa dia telah melakukan jenis pekerjaan ini selama beberapa dekade. Sebenarnya, dia adalah seorang koki selebriti jauh sebelum dianggap populer. Selain itu, dia telah berada di sekitar blok satu atau dua kali karena pengalamannya selama bertahun-tahun, yang berarti bahwa dia memiliki kemampuan untuk memahami hal-hal yang belum dipahami oleh orang-orang yang lebih baru di industri ini. Memang, banyak yang bisa diajarkan, tetapi ada beberapa hal yang hanya dipelajari melalui pengalaman. Tidak ada keraguan bahwa Wolfgang Puck memiliki pengalaman untuk melakukan hampir semua hal yang dia pilih, yang sebagian besar merupakan alasan mengapa dia sangat sukses. Itu juga alasan mengapa dia sangat diminati.
2. Paula Deen
Beberapa orang mungkin berdebat dengan daftar yang menempatkan Paula Deen di nomor dua. Tidak ada argumen bahwa dia adalah seorang selebriti yang menghabiskan banyak waktu di dapur, tapi dia tidak benar-benar terkenal sampai beberapa tahun yang lalu ketika dia menjadi berita utama untuk beberapa komentar yang dia buat yang akan lebih baik tidak diungkapkan. . Pada saat itu, dia memiliki acara di Food Network dan popularitasnya meningkat, tetapi dia belum mencapai status seperti beberapa individu lain dalam daftar ini. Ketika tersiar kabar tentang beberapa komentar yang dia buat, semua orang berpikir bahwa karirnya benar-benar berakhir. Untuk sementara waktu, itu tampaknya benar. Namun, dia akhirnya bangkit kembali dan menjadi lebih populer dari sebelumnya. Hari ini, dia memiliki acara televisi sendiri dan dia muncul di sampul beberapa majalah berbeda dari waktu ke waktu. Bagaimanapun, dia sekarang melakukan lebih baik dari sebelumnya. Mudah-mudahan, dia belajar sesuatu dari pengalaman itu. Dari luar melihat ke dalam, sepertinya publisitas yang dia terima pada saat itu benar-benar mendorong karirnya, seperti yang sering terjadi.
1. Emeril Lagasse
Jika Anda berbicara tentang koki terkenal, akan sulit untuk tidak menempatkan Emeril Lagasse di nomor satu. Ini adalah tempat yang pasti dia dapatkan. Dia memiliki pengalaman bertahun-tahun dan hampir tidak ada yang tidak bisa dia tangani. Dia sama seperti di rumah membuat hidangan yang relatif sederhana atau yang sangat rumit dan dia memiliki kemampuan untuk berbicara dengan orang lain melaluinya, sehingga memberi mereka kesempatan untuk membuat hidangan yang mungkin tidak akan mereka pikirkan. Tidak masalah apakah itu menjalankan restoran, menjadi bintang tamu di acara televisi atau menulis buku masak, dia berhasil melakukan semuanya dengan mudah. Ketika Anda mengambil semua itu dan menggabungkannya dengan pengalamannya selama bertahun-tahun, siapa pun akan kesulitan untuk melawannya dan melakukan yang lebih baik.